Portale Lavoratori
Corso online - La sicurezza nelle attività di cucina - 1 ora
| Categoria: | Lavoratori |
| Codice: | SA043.02 |
| Fruibilità: | 30 giorni entro il 01/01/2030 |
| Prezzo: | 30,00 € (IVA esclusa) |
| Scala sconti: | Vedi dettaglio prezzi |
| ACQUISTA |
Contenuti del corso
| Numero di learning object | 1 |
| Numero di attestati | 2 |
| Numero di test | 1 |
| Ore totali per svolgimento | 1 ora |
| Validità | 5 anni |
Destinatari
Tutti i Lavoratori che devono ricevere una adeguata informazione sui rischi specifici ai sensi dell'articolo 36 del Decreto legislativo n. 81 del 2008.
Questo corso NON costituisce formazione specifica ai sensi dell'Art. 37 come prevista dall'Accordo Stato-Regioni del 21 dicembre 2011.
Perché questo corso
Tutti i lavoratori, ai sensi dell'articolo 36 del D.Lgs. 9 aprile 2008 n. 81, devono ricevere a cura del proprio Datore di lavoro una adeguata informazione.L'informazione è il complesso delle attività dirette a fornire conoscenze utili alla identificazione, alla riduzione e alla gestione dei rischi in ambiente di lavoro (articolo 2, comma 1, lettera bb, D.Lgs. n. 81/2008).
L'informazione deve quindi riguardare:
a) i rischi per la salute e sicurezza sul lavoro connessi alla attività della impresa in generale e i rischi specifici cui è esposto in relazione all'attività svolta;b) le misure e le attività di protezione e prevenzione adottate, le normative di sicurezza e le disposizioni aziendali in materia, compresi i nominativi del responsabile e degli addetti del servizio di prevenzione e protezione, del medico competente e le procedure di primo soccorso, lotta antincendio ed evacuazione.
L'informazione è complementare alla formazione in materia di salute e sicurezza prevista dall'Art. 37 del D.lgs. 8172008 e definita con l'Accordo Stato-Regioni del 21 dicembre 2011.Le modalità e la durata di erogazione della informazione non sono invece definite dalla normativa attuale: può essere scelto qualsiasi metodo purchè sia adeguata a rischi connessi alla attività svolta.
Obiettivo di questo corso è quindi di fornire l'informazione adeguata in materia di sicurezza nelle attività di cucina.
La cucina è un ambiente di lavoro pericoloso, nel quale quotidianamente sono presenti varie tipologie di rischi: tagli, scivolate, scottature, infezioni, movimentazione manuale dei carichi. Sono questi alcuni dei rischi più comuni che si possono riscontrare nell'attività di chi lavora in cucina, a causa delle attrezzature utilizzate e delle modalità operative, tra cui spesso la necessità di preparare grandi quantità di cibo in tempi molto stretti.
L'obiettivo di questo corso è far comprendere ai lavoratori del settore alimentare come ridurre al minimo la possibilità di infortunarsi, applicando le regole base della sicurezza in cucina: ordine, pulizia, attenzione alle procedure di sicurezza e di comportamento. Riferimenti normativi
Articolo 36 del D.Lgs. 81 del 9 aprile 2008.
Tutti i Lavoratori che devono ricevere una adeguata informazione sui rischi specifici ai sensi dell'articolo 36 del Decreto legislativo n. 81 del 2008.
Questo corso NON costituisce formazione specifica ai sensi dell'Art. 37 come prevista dall'Accordo Stato-Regioni del 21 dicembre 2011.
a) i rischi per la salute e sicurezza sul lavoro connessi alla attività della impresa in generale e i rischi specifici cui è esposto in relazione all'attività svolta;
L'informazione è complementare alla formazione in materia di salute e sicurezza prevista dall'Art. 37 del D.lgs. 8172008 e definita con l'Accordo Stato-Regioni del 21 dicembre 2011.
Le modalità e la durata di erogazione della informazione non sono invece definite dalla normativa attuale: può essere scelto qualsiasi metodo purchè sia adeguata a rischi connessi alla attività svolta.
Obiettivo di questo corso è quindi di fornire l'informazione adeguata in materia di sicurezza nelle attività di cucina.
La cucina è un ambiente di lavoro pericoloso, nel quale quotidianamente sono presenti varie tipologie di rischi: tagli, scivolate, scottature, infezioni, movimentazione manuale dei carichi. Sono questi alcuni dei rischi più comuni che si possono riscontrare nell'attività di chi lavora in cucina, a causa delle attrezzature utilizzate e delle modalità operative, tra cui spesso la necessità di preparare grandi quantità di cibo in tempi molto stretti.
L'obiettivo di questo corso è far comprendere ai lavoratori del settore alimentare come ridurre al minimo la possibilità di infortunarsi, applicando le regole base della sicurezza in cucina: ordine, pulizia, attenzione alle procedure di sicurezza e di comportamento.
Obiettivo di questo corso è quindi di fornire l'informazione adeguata in materia di sicurezza nelle attività di cucina.
La cucina è un ambiente di lavoro pericoloso, nel quale quotidianamente sono presenti varie tipologie di rischi: tagli, scivolate, scottature, infezioni, movimentazione manuale dei carichi. Sono questi alcuni dei rischi più comuni che si possono riscontrare nell'attività di chi lavora in cucina, a causa delle attrezzature utilizzate e delle modalità operative, tra cui spesso la necessità di preparare grandi quantità di cibo in tempi molto stretti.
L'obiettivo di questo corso è far comprendere ai lavoratori del settore alimentare come ridurre al minimo la possibilità di infortunarsi, applicando le regole base della sicurezza in cucina: ordine, pulizia, attenzione alle procedure di sicurezza e di comportamento.
Programma del corso
- sicurezza nelle attività di cucina
- Le cause degli infortuni: cadute, ferite, ustioni
- La prevenzione degli infortuni
- I fattori nocivi in cucina
Demo del corso
Verifiche e valutazione
L'accertamento dell'apprendimento è svolto tramite il superamento di test telematici obbligatori in itinere a risposta multipla con correzione automatica al termine di ogni unità didattica. La valutazione di efficacia del corso è espressa dalla media del voto medio conseguito nei test telematici in itinere.
Al termine del corso un apposito questionario di gradimento verrà proposto per la valutazione finale da parte dei partecipanti.
Periodo di validità
I corsi e-learning prevedono una durata predeterminata al momento dell'acquisto.
Attestato
Alla conclusione del corso, è consegnato un attestato numerato progressivamente dell'avvenuta informazione.
Informazioni utili
Per qualsiasi ulteriore informazione si prega di contattare la segreteria di GMS al numero 02.48376491Aprile 2024| Lun | Mar | Mer | Gio | Ven | Sab | Dom |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
26 Aprile 2024